永春味不争时

2025-11-10 18:53:09　　点击量：

　　国道边三层小楼，乌鸡汤咕嘟咕嘟，排骨饭冒着热汽。老板汽汽哥说：人要等饭，不能饭等人。把新鲜留给当下，把锅巴留给尽兴。

　　店家自己养的酵母做的金桔馒头，金桔的香气弥漫在老面馒头里，却不怎么甜。算是颇文雅的点心，像永春人说话，不高声，却句句落在心坎。

　　带皮牛肉好像没有什么味道，但是就是最有味道。永春的夜宵是低调的、清冷的。吃完了心甘情愿地回去睡个好觉。

　　《福建一百吃》是福建省商务厅、福建省广播影视集团卫视中心和腾讯视频联合制作出品的一档大型美食微纪录片。九位中国美食界极具代表性的权威人士，聚焦福建超过200道特色民间美食，让福建的真实与美好在每一日、每一餐中被重新感知与理解。本季由福建农信冠名播出，共30集，每集15分钟，2025年10月22日起温情上线。